Angebote für Gastronomie & Busse


Unser Angebot für die Gastronomie und Grossküchen:

  • Spargel, in verschiedenen Sortierungen, geschält oder ungeschält
  • Auslieferung nach Vereinbarung
  • Lieferung des Spargels in der von Ihnen gewünschten Verpackung. Diese verbleiben im Austausch bei Ihnen bis zur nächsten Lieferung
  • tägliche telefonische Preisabfrage

Für Busse bieten wir folgendes an:

Auf den Spuren der Spargelstecher

  • Spargel-Exkursion zu unseren Feldern: Hier erfahren Sie alles über die Geschichte des Walbecker Spargels, den Anbau und das Spargelstechen. Wer möchte kann dies unter fachmännischer Anleitung selbst probieren.
  • Zurück auf dem Hof geht es weiter zur Weiterverarbeitung des Spargels: waschen, sortieren und Lagerung. Dort erklären wir Ihnen die computergesteuerte Sortieranlage und den Schälautomaten.
  • Danach haben Sie die Möglichkeit unsere Produkte im Hofladen käuflich zu erwerben.
  • Wie wäre es mit einem Spargelstecherfrühstück? Ab 12 Personen bereiten wir Ihnen auf Vorbestellung ein leckeres Frühstück in unserem urigen Bauerncafe „Im Strohschober“. Für 7€ pro Person verwöhnen wir Sie mit unseren ländlichen Produktren.
  • oder einem Spargelessen in einem Walbecker Restaurant? Spargel so viel Sie mögen mit gekochtem und rohem Schinken, Sauce Hollandaise und zerlassener Butter für 12€ pro Person. weitere Möglichkeiten in Walbeck:
  • Stadtführung durch unser Walbeck mit seinen Sehenswürdigkeit. Kosten für die Führung 25€.
  • Besichtigung Steprather Mühle: Hier wird noch mit Windkraft Getreide gemahlen. Der Besuch kostet 1€ pro Person, eine Führung für die gesamte Gruppe 10€.